寵物食品安全,一個有爭議且經常引起熱議的話題。大多數獸醫建議反對生食的原因之一,是因為病原體從狗傳染給家庭成員的風險,或者食物準備者因病原體而生病的風險,但是購買的寵物食品也會出現病菌的情況,所以要走寵物食品輻照滅菌程序,在選擇寵物食品生產廠商前值得注意了!
一.寵物食品輻照安全:
食品輻照是電離輻射對食品的應用。據稱,它通過殺死微生物和昆蟲來提高安全性並延長食品的保質期。許多生的寵物食品需要冷藏,除非它們是冷凍幹燥的配方食品。
輻照最初被引入到:
1.減少寄生蟲和有害細菌,從而消除食物中毒的風險。
2.消滅黴菌、細菌和酵母菌,防止變質。
3.通過延遲成熟來延長水果和蔬菜的保質期。
4.殺死包裝中的細菌。
不幸的是,食品輻照反而引入了抗輻射細菌,食品加工設施的衛生條件更差,食品保質期過長。對於寵物食品尤其如此。可悲的是消費者真的無法知道寵物食品或其成分是否已被輻照,因為管理輻照人類食品的法規對寵物食品並沒有那麼嚴格。
二.輻照食品注意事項
對實驗室動物所進行的輻照測試,已導致嚴重的健康問題,例如腫瘤、過早死亡、突變和生殖問題。此外人們擔心輻照會影響食物的營養,將分解某些維生素、礦物質、氨基酸,甚至改變食物的分子組成。
輻照還可能產生微量的放射性,將自由基引入體內,甚至會在進行食品輻照的地區產生放射性廢水。除非您的寵物吃有機飲食,否則幾乎不可能知道輻照食品是否是成分的一部分。寵物食品安全至關重要,但是當引入其他風險時,是時候檢查我們的寵物食品的製造過程,更是時候來好好選擇更好的食物了。
寵物食品輻照完全是利用輻射來控制微生物和延長食品保質期的過程。在輻照過程中,伽馬射線、X射線或高能電子能穿過食物,殺死導致食源性疾病的細菌和病毒。